วันเกิดของใครหลายๆคน จะต้องมีเค้กวันเกิดน่ารักๆ เป็นสัญลักษณ์ก่อนจะเป่าเทียน ในปัจจุบันมีหลายที่มีการตกแต่งให้เค้กก้อนธรรมดา ให้ดูน่ารักแบบที่เห็นแล้วไม่กล้ากินกันเลย เพราะการจะทำเค้กวันเกิดสวยๆได้นั้น จะต้องใช้ความตั้งใจ และความพยายามอย่างสุดความสามารถ เพื่อนๆ หรือคนรู้จักคนไหน ที่ใกล้จะถึงวันคล้ายวันเกิดในอีกไม่นาน คงต้องเกิดอาการอยากเป่าเค้กน่ารักๆ แบบที่เรานำมาฝากแน่นอน มีรูปเค้กวันเกิดมากมายหลายรูปแบบ ที่รับรองว่าท่านจะไม่เห็นที่ไหนมาก่อน แต่ก่อนอื่น เราไปรู้จักประวัติของ "ขนมเค้ก" ขนมที่เรากินกันมาตั้งแต่เด็กกันก่อนดีกว่า ว่าทำไมจึงนิยมใช้เค้กเป็นสัญลักษณ์ของวันเกิด
ต้นกำเนิดของขนมเค้กสวยๆ ในงานวันเกิดนั้นมีหลายตำนาน มักเริ่มต้นจากทวีปฝั่งตะวันตก โดยความเชื่อหลักๆ คือการที่คนสมัยกรีกโบราณนั้นชอบทำขนมปังเพื่อใช้บูชาในงานสำคัญต่างๆ ส่วนบางที่เชื่อว่าเกิดตั้งแต่ในยุคสมัยหนึ่งของการเจริญรุ่งเรืองของศาสนาคริสต์ โดยนิยมทำขนมปังหวานปั้นเป็นรูปพระเยซู เป็นสัญลักษณ์ในวันประสูติ และมีการปรับเปลี่ยนเป็นการทำเค้กเพื่อฉลองให้กับเด็กๆ ในวันสำคัญต่างๆ แทน
ซึ่งในโลกมีตำรับหรือสูตรการทำเค้กเป็นจำนวนมาก อีกทั้งตำรับการทำเค้กบางสูตรก็มีการสืบทอดการทำเป็นเวลาหลายศตวรรษ และเค้กนั้นยังเป็นอาหารหวานที่นิยมไปทั่วโลกอีกด้วย ปัจจุบันมีผู้สนใจที่อยากจะเรียนทำเค้กเพื่อจุดประสงค์ต่างๆ มากมาย อย่างเช่น เรียนเพื่อที่จะนำมาประกอบอาชีพเปิดร้านเค้ก เป็นต้น
เพิ่มเติมที่ : โฟโต้เค้ก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น